ホーム フォーラム 雑談 冬は、山も良いけど・・・

この話題には 1の返信 、 参加者 2 が含まれます。 最終更新  kidachi 3 年, 3 月 前.

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  • #92159
    konatsu
    konatsu
    寄稿者

    とうとう冬将軍も本格的到来となりました。
    これからは、天気とにらめっこの日々となりますが、ここ最近山に行けないまったりの日は山に登る日を楽しみに・・山に泊まる日をイメージして、常備食作りを楽しんでいます。
    特に大好きなジャム作りは、砂糖ではなく蜂蜜で「山ぶどう」「サルナシ」「林檎」などを煮詰めハチミツ香る濃厚なジャムに仕上げ・・・
    更にもっとも、ワクワクする最近の私の一押しと言うと「山葡萄ワイン」と「シードル」作り。
    作るプロセスから出来上がるまでの工程が本当に楽しい。
    ましてや出来上がりを暖かい部屋で美味しく飲むのも幸せ。
    余計な物を使用せず果実のみを使用し無添加無着色、めちゃめちゃ天然。
    来年は、沢山収穫し皆さんと一緒に飲みたいと思います。
    誰か私を山葡萄狩りに来年連れて行って~~~。

    #92166

    kidachi
    寄稿者

    来年じゃなくて今年行きましょう、山葡萄狩り。

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